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山東省關于印發(fā)2021年全省花生播種技術意見的通知
魯農技字〔2021〕4號
各市農業(yè)農村局:
為加快花生綠色高產高效生產技術推廣應用步伐,全面提升今年全省花生播種質量,省農業(yè)農村廳組織省農業(yè)農村專家顧問團花生分團、省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系花生創(chuàng)新團隊和省農業(yè)技術推廣系統(tǒng)有關專家,研究制定了《2021年全省花生播種技術意見》,現(xiàn)印發(fā)給你們,請結合當地實際,圍繞綠色生產和機械化生產,大力推廣播種階段的花生高產高效栽培關鍵技術,努力提高機械化、標準化、規(guī)模化生產水平,切實提高花生播種質量,為加快我省花生生產高質量發(fā)展打好堅實基礎。
山東省農業(yè)農村廳
2021年3月17日
2021年全省花生播種技術意見
今年,全省花生播種技術總的要求是:堅持提質導向,優(yōu)化種植結構,著力推廣播種階段的花生高產高效栽培關鍵技術,切實打好花生豐產豐收基礎;堅持綠色發(fā)展,注重優(yōu)質專用、資源節(jié)約、環(huán)境友好和生態(tài)保育,不斷提高花生質量和耕地質量,促進花生生產可持續(xù)發(fā)展;堅持輕簡高效,著力推進花生機械化、標準化、規(guī)?;a,進一步提高花生生產效率和生產水平,降低成本,提高種植效益,打好我省花生生產高質量發(fā)展基礎。
一、大力推廣綠色高效種植模式,優(yōu)化花生種植結構
針對當前我省花生生產實際和高質量發(fā)展要求,春花生產區(qū)重點推廣二年三熟制綠色高效種植模式,夏花生產區(qū)重點推廣一年二熟制和一年三熟制綠色高效種植模式,進一步提高耕地、光熱和水肥利用率,逐步實現(xiàn)輪作養(yǎng)地、增加面積、提高產量的花生生產高質量發(fā)展目標。
(一)大力推廣二年三熟制種植模式,帶動春花生生產高質量發(fā)展。我省花生以春花生為主,主要分布在丘陵旱地,地塊小,肥力低,資源約束大,增產、增效難度較大。各地要加強中低產田改造,加大高標準農田建設力度,集中力量打造一批田塊相對集中、耕地質量相對較好、設施配套完善、適宜機械化作業(yè)、綠色穩(wěn)產高產的現(xiàn)代化花生生產基地。要大力推廣春花生-小麥-玉米二年三熟制綠色高效模式,擴大春花生種植面積,同時實現(xiàn)輪作養(yǎng)地、提高糧食單產、增加整體種植效益的目標,促進糧油生產可持續(xù)高質量發(fā)展。
(二)著力推廣一年二熟制種植模式,有效增加花生面積。發(fā)展兩熟制覆膜直播花生是解決我省糧油爭地矛盾的重要途徑,也是節(jié)水、省肥、高產的有效途徑,同時便于發(fā)展綠色生產和機械化生產。我省大部分地區(qū)夏花生生育期間(6月中旬至10月上旬)的積溫都在2800℃以上,能夠滿足覆膜夏直播花生對熱量的需求。因此,在我省麥油兩熟花生產區(qū)和有水澆條件的地區(qū),要結合膜下滴灌和水肥一體化技術,大力推廣覆膜夏直播花生高效種植模式,穩(wěn)定增加花生面積,提高糧油綜合種植效益。
(三)大力推廣一年三熟制種植模式,促進糧棉油均衡增產。玉米(棉花)、花生寬幅間作具有高產高效、共生固氮、資源利用率高、改良土壤環(huán)境、增強群體抗逆性、便于機械化生產等優(yōu)點,能夠充分利用空間和不同層次的光能,大幅提高土地、肥料等資源利用率。該項技術在糧食(棉花)產區(qū)具有獨特的技術優(yōu)勢,能夠大幅度增加單位面積作物產量,顯著增加糧(棉)油綜合種植效益。因此,今年在全省糧食(棉花)產區(qū)要大力發(fā)展玉米(棉花)花生寬幅間作,促進糧棉油均衡增產、農民增收。一般,玉米花生間作選擇幅寬4.35米的玉米//花生3:6模式。玉米行距55厘米、株距14厘米;花生壟距85厘米,一壟雙行,小行距30-35厘米。棉花花生間作選擇幅寬5.50米的棉花//花生4:6模式。棉花等行距75厘米、株距15厘米;花生壟距85厘米,一壟雙行,小行距30-35厘米。次年兩種作物條帶交替換茬種植,實現(xiàn)間作與輪作的有機結合。
二、加快推廣優(yōu)質專用新品種,不斷提高花生質量
各地要加大高油酸花生、“山東大花生”等優(yōu)質專用新品種示范推廣力度,不斷提高花生品質。要認真抓好種子生產關鍵技術,切實提高種子質量。要實施優(yōu)質專用花生產業(yè)化、標準化、規(guī)模化生產,加強質量監(jiān)控,確?;ㄉa品質量安全。
(一)示范推廣高油酸花生新品種,提高花生品質。高油酸花生的棕櫚酸只有普通花生的一半,更有利于人體健康;高油酸提高了花生及花生油的抗氧化能力和烹調品質,降低有害物質產生;高油酸花生改善了加工產品及種子的儲藏性能,有效地延長了貨架壽命。示范推廣高油酸花生新品種有利于消費者健康和加工、出口、種子等企業(yè)增效、農民增收,是未來花生生產和消費的發(fā)展方向之一。“山東大花生”是我省傳統(tǒng)名牌花生品種類型,具有較強的市場競爭力。各地要廣泛開展試驗示范,加大高油酸花生和“山東大花生”新品種的推廣力度,促進我省優(yōu)質專用花生生產快速發(fā)展。
(二)抓好種子生產關鍵技術,切實提高種子質量。要定期更新品種,增強種子活力。要搞好種子精選,做到種子飽滿、均勻、活力強,發(fā)芽率≥90%。要實施藥劑拌(蓋)種,可選用30%毒死蜱種子處理微囊懸浮劑3000毫升或25%噻蟲•咯•霜靈懸浮種衣劑700毫升,加適量水(藥漿為1-2升)拌花生種子100公斤。拌種后,要晾干種皮后再播種,最好在24小時內播種。要推進種子機械化生產,提高種子生產效率,盡快解決分散選(曬)果、剝殼、選種存在的費工和種子質量不高等問題。
(三)抓好產業(yè)化、標準化生產,切實提高花生質量。要圍繞發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),構建鄉(xiāng)村產業(yè)體系,著力抓好花生優(yōu)質專用品種產業(yè)化、標準化、規(guī)模化生產,確保優(yōu)質專用花生純度達到指標要求。同時要建立溯源體系,加強生產、貯存、流通和使用全過程的質量監(jiān)控,確?;ㄉa品質量安全,切實提高花生質量。
三、大力推廣有機肥+菌肥,不斷提升土壤肥力
今年我省花生施肥環(huán)節(jié)要著力抓好增施有機肥+菌肥的推廣工作,培肥地力,提升土壤肥力,打好減少化肥使用量的基礎,同時促進生態(tài)環(huán)境的改善。要配方施用化肥,增施緩釋化肥,適時、適量控氮,確保養(yǎng)分持續(xù)、平衡供應。要科學施用化肥,徹底解決燒種、空殼、爛果等突出問題。
(一)增施有機肥+菌肥,提升土壤肥力。各地要大力推廣秸稈還田技術,做好小麥秸稈粉碎覆蓋還田、玉米秸稈粉碎翻壓還田工作。要廣辟肥源,增施農家肥,提高土壤有機質含量,改善土壤結構,培肥地力。高產攻關田一般畝施圈肥4~5噸或腐熟雞糞1~1.2噸;高產示范田一般畝施圈肥3~4噸或腐熟雞糞0.8~1噸;中低產田一般畝施圈肥2~3噸或腐熟雞糞0.4~0.8噸。禁止施用未經腐熟的雞糞、牲畜糞等。生物(菌)肥可以改善土壤中的一些固定的營養(yǎng)元素,刺激根部的生長和增強養(yǎng)分吸收,減少相應營養(yǎng)元素的施肥量,提高花生抗逆性,增產效果顯著。因此,增施有機肥要配合使用生物菌肥,促進土壤肥力的快速提高。
(二)平衡施用化肥,確保養(yǎng)分全面持續(xù)供應?;适┯靡獙嵭袦y土配方施肥。高產攻關田一般畝施純氮12~14千克,磷(五氧化二磷)10~11千克,鉀(氧化鉀)14~17千克,鈣(氧化鈣)10~12千克;高產示范田一般畝施純氮8~10千克,磷6~8千克,鉀9~12千克,鈣8~10千克;中低產田一般畝施純氮4~7千克,磷3~5千克,鉀5~6千克,鈣6~8千克。近年來我省土壤酸化、莢果空殼等問題比較突出,要重視鈣肥的施用,酌情施用石膏、石灰、過磷酸鈣等鈣肥,促進結實和莢果飽滿。要將常規(guī)化肥與緩控釋肥配施,可將速效氮肥的1/3、緩控釋氮肥的2/3作種(苗)肥,確保養(yǎng)分平衡供應。同時要根據不同地區(qū)或地塊土壤養(yǎng)分豐欠情況,因地制宜施用硼、鋅等微肥,每畝可施用硼肥0.5~1千克,鋅肥0.5~1千克。
(三)科學施用化肥,提高肥料利用效率。高產地塊用肥較多,要采取集中和分散相結合的施肥方法,即耕地前撒施全部有機肥、磷鉀肥和2/3的緩控釋氮肥,耙地前鋪施剩余1/3的速效氮肥和其他肥料(鈣肥等),機播地塊可將部分化肥用播種機施肥器施在壟中間。起壟播種地塊,可結合起壟將2/3種肥包施在兩個播種行種子下方10~15厘米處,做到深施、勻施;剩余1/3種肥施在壟中間,適當淺施。中低產地塊,可結合播種作種肥集中施用,但要種肥隔離,防止燒種。鈣肥要與有機肥配合施用,防止過量施鈣影響鉀等營養(yǎng)元素吸收。
四、大力推廣深松深翻技術,切實提高整地質量
要大力推廣深松深翻技術,加厚活土層,改善土壤結構,提高土壤蓄水保肥能力。要精耕細作,提高耕地質量,為機械播種打好基礎。要大力推廣水肥一體化技術,及早修整好排灌設施,進一步提高水肥利用率,并做好防旱防澇準備。
(一)深松深耕,創(chuàng)造良好的土壤結構。冬前對土壤深耕或深松,早春頂凌耙耢,或早春化凍后耕地,隨耕隨耙耢。深耕耙地要結合施肥培肥土壤,提高土壤保水保肥能力。要積極示范推廣松翻輪耕技術,松翻隔年進行,先松后耕,深松25厘米以上,深翻30厘米左右,以打破犁底層,增加活土層。對于土層較淺的地塊,可逐年增加耕層深度。
(二)精細整地,打好機械播種基礎。早春化凍后,要及時進行旋耕整地。旋耕時,要隨耕隨耙耢,并徹底清除殘留在土內的農作物根莖、地膜、石塊等雜物。夏直播花生要在小麥收獲后,立即用秸稈還田機將麥茬打碎,耕翻20~25厘米,盡量減少表層10厘米土層內的麥茬,再耙平地面,做到土松、地平、土細、肥勻、墑足,切實提高整地質量。
(三)大力推廣水肥一體化技術,提高水肥利用率。針對我省花生田普遍旱瘠的突出特點,要加大膜下滴灌、水肥一體化等高效節(jié)水省肥技術的示范推廣力度,進一步提高水肥利用率。丘陵山地播種后,要整修好“三溝”,平原地播后要挖好排水溝,做到防旱防澇并舉。
五、著力抓好播種關鍵技術,打好花生苗全、苗齊、苗勻、苗壯基礎
要著力抓好足墑播種、適期播種、合理密植、單粒精播、淺播膜上覆土等播種環(huán)節(jié)中的關鍵增產技術,為苗全、苗齊、苗勻、苗壯打好基礎。
(一)足墑播種,確保正常出苗對水分的需求?;ㄉシN適墑土壤水分為最大持水量的70%-75%。適期內,要搶墑播種。如果墑情不足,播后要及時滴水造墑,確保適宜的土壤墑情。
(二)適期播種,確保生長發(fā)育和季節(jié)進程同步。春花生在墑情有保障的地方要適期晚播,避免倒春寒影響花生出苗和飽果期遇雨季而導致爛果。魯東適宜播期為5月1日至5月15日,魯中、魯西為4月25日至5月15日。夏直播花生在前茬作物收獲后,要搶時早播,越早越好,力爭6月15日前播完,最遲不能晚于6月20日。
(三)合理密植,打好高(豐)產群體基礎。在一定區(qū)域內,提倡標準化作業(yè),耕作模式、種植規(guī)格、機具作業(yè)幅寬、作業(yè)機具的配置等應盡量規(guī)范一致。在中高產地塊,要采用單粒精播方式,根據品種特性和土壤肥力狀況,春播畝播14000~16000粒,夏播可增加到18000粒。壟距80~85厘米,壟面寬50~55厘米,壟上播2行,小行距28~30厘米,株距10~12厘米。在中低產地塊,宜采用雙粒精播方式,適當增加密度。大花生畝播8500~9500墩,壟距85~90厘米,壟面寬50~55厘米,壟上播2行,小行距30厘米,墩距15~18厘米。
(四)地膜覆蓋,增溫、保墑、保持良好的土壤結構。地膜覆蓋是花生節(jié)水高產的關鍵技術措施,各地要抓好花生覆膜栽培關鍵技術,充分發(fā)揮地膜的節(jié)水增產作用。地膜要選用誘導期適宜、展鋪性好、降解物無公害的降解地膜,或厚度0.01mm的聚氯乙烯地膜。魯南、魯西南夏播區(qū)要搶時早播,也可采用收麥后免耕直播秸稈覆蓋技術。
(五)淺播覆土,培育壯苗。淺播覆土,引升子葉節(jié)出膜,促進側枝早發(fā)健壯生長,是培育壯苗的關鍵環(huán)節(jié),也是減少基本苗的基礎。播種深度要控制在2~3厘米,播后覆膜鎮(zhèn)壓,播種行上方膜上覆土4~5厘米,確保下胚軸長度適宜,子葉節(jié)出土(膜)。
六、著力抓好規(guī)范化機械播種,切實提高花生播種質量
要嚴格遵守機械播種作業(yè)規(guī)程,注重把握播種機調整和操作技能,增強農機農藝融合度,使花生起壟、播種、施肥、噴灑除草劑、覆膜、膜上覆土等工序的指標均達到農藝要求,實現(xiàn)花生播種規(guī)范化、標準化生產。
(一)規(guī)范機播流程,做好機播準備。
1.做好機具調整和掛接。播種前要對播種機進行檢查、保養(yǎng)和調整。清理播種機上各部件的雜物、泥土;轉動排種軸,檢查其靈活性,檢查播種機整機狀況,機架、開溝器、排種器、覆膜系統(tǒng)等機構部件是否齊全完整、破損變形。發(fā)現(xiàn)缺損,應及時補齊更換;各潤滑部位應加注潤滑油;根據農藝要求,調整行距、穴距、排種量、施肥量、開溝深度等。
掛接時,拖拉機中央拉桿要置于長孔內,使播種機在作業(yè)時處于牽引狀態(tài)。要調整好中央拉桿、左右吊桿,使播種機主梁縱向和橫向都處在水平位置,保證播種機掛接后準確可靠起落。將地膜紙筒裝入椎體支架內,調整支架的固定螺栓,使地膜中心位置與起壟裝置中心位置重合。
2.做好機具試播。正式作業(yè)前,要試播一個作業(yè)行程,檢查行株距、播種施肥深度、覆膜覆土情況等各項指標是否達到要求,檢查播種量、施肥量是否適宜,有無漏種漏肥現(xiàn)象。對沒有達標的部件要重新進行調整,使各項性能指標均符合播種作業(yè)質量要求后,方可投入正式播種作業(yè)。
3.劃分作業(yè)區(qū)。根據地塊情況劃分作業(yè)小區(qū),劃出機組地頭起落線,做出標志。小區(qū)寬度為播幅的整數倍,地頭寬度為播種機工作幅寬的2~4倍。
(二)規(guī)范機械作業(yè),增強農機農藝融合度。
1.規(guī)范播種作業(yè),確保機播順利進行。播種作業(yè)時,機組要對準、對正作業(yè)位置,膜頭要用土壓住、壓緊,起步前打開藥液開關。注意起步、起落應緩慢,遇有轉彎、調頭及在轉移地塊時,須將播種機緩慢提升到離地面一定高度,防止工作部件與地面碰撞。機械工作時應保持直線、勻速前進,作業(yè)中不得拐彎,不得倒退,以保證播種和覆膜質量。地頭轉彎時應降低速度,在劃好的地頭線處及時起升和降落。
2.隨時檢查作業(yè)質量,增強農機農藝融合。播種時應隨時觀察開溝、播種、施肥、覆土等裝置的工作情況,檢查開溝器、覆土器是否纏草和壅土,開溝深度是否一致,下種下肥是否均勻,種子覆蓋是否良好。發(fā)現(xiàn)開溝器、覆土器纏繞過多時,必須停車清理,嚴禁作業(yè)中用手清理。種箱內種子接近種箱容量的1/5時,應及時加種。
(三)地頭補種。機械播種完畢后,要在地兩頭進行人工補種。人工補種要嚴格按照農藝要求,完成起壟、施肥、播種、噴藥、覆膜、鎮(zhèn)壓、覆土等工序,確保播種質量。
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