眼下正是稻穗“彎腰”、高粱火紅、玉米“咧嘴”的時(shí)候，秋收在望，糧價(jià)走勢如何？糧食供應(yīng)穩(wěn)定嗎？糧農(nóng)能增收嗎？

　　多因素引發(fā)糧價(jià)波動(dòng)

　　目前糧價(jià)穩(wěn)中上漲

　　受新冠肺炎疫情、南方洪災(zāi)和國際食品價(jià)格波動(dòng)等影響，上半年我國糧食市場的運(yùn)行經(jīng)歷了周期性的波動(dòng)，引發(fā)社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。特別是小麥、大米、大豆、玉米等主要口糧的價(jià)格變化牽動(dòng)著廣大消費(fèi)者和糧農(nóng)的心。

　　上半年，受上述三大因素影響，小麥價(jià)格曾出現(xiàn)兩次階段性上漲。加之前期因疫情沖擊，物流受阻，部分地區(qū)、個(gè)別品牌的大米一度出現(xiàn)上漲。尤其是四五月份，國內(nèi)玉米市場價(jià)格飆升，創(chuàng)近5年以來新高。大豆價(jià)格更是一路走高，以佳木斯地區(qū)三等國產(chǎn)大豆為例，現(xiàn)貨價(jià)格上半年漲幅高達(dá)42.24%。自6月12日起，國儲(chǔ)大豆開始拍賣，結(jié)果4輪拍賣成交價(jià)一輪高過一輪，第四拍成交價(jià)已達(dá)5570元/噸，逼近八年來**高紀(jì)錄。

　　來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示，今年7月份，我國稻米、小麥以及玉米三種糧食，在集貿(mào)市場的均價(jià)是122.4元/每百斤，環(huán)比漲0.2%，同比漲1.7%。大米價(jià)格漲幅**小，其次是小麥。在采購和批發(fā)階段，玉米價(jià)格大幅上漲，谷物價(jià)格大幅上漲。

　　不過，進(jìn)入8月份，國產(chǎn)大豆價(jià)格回調(diào)，以弱勢下跌為主。8月初國產(chǎn)大豆均價(jià)5253元/噸，月末國產(chǎn)大豆均價(jià)5130元/噸，價(jià)格下跌2.35%。

　　秋糧豐收有基礎(chǔ)

　　市場供應(yīng)有保障

　　秋收在望，秋糧能否顆粒歸倉？市場供應(yīng)有保障嗎？據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博介紹，初步預(yù)計(jì)，今年秋糧面積12.84億畝，增加了500多萬畝。從地區(qū)來看，除個(gè)別地區(qū)外，秋糧大省像黑龍江、吉林、山東、河南等主產(chǎn)省作物的長勢都是這幾年中較好的一年。

　　目前距秋糧豐收還有40天左右，這段時(shí)間是秋糧產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，實(shí)際上也是災(zāi)害多發(fā)易發(fā)期。

　　潘文博**擔(dān)心的是臺(tái)風(fēng)。“如果這時(shí)候刮臺(tái)風(fēng)，容易造成倒伏。”

　　手中有糧，心里不慌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息，目前全國稻谷、小麥庫存水平大體相當(dāng)于城鄉(xiāng)居民一年的消費(fèi)量，玉米庫存雖然消化較快，但市場供給有保障。

　　今年下半年，隨著北美大豆陸續(xù)豐產(chǎn)上市和中美第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議的落實(shí)，自美國進(jìn)口大豆有望繼續(xù)增加。官方預(yù)計(jì)下半年我國大豆進(jìn)口量增價(jià)穩(wěn)，下游豆粕、豆油供應(yīng)有保障。國儲(chǔ)拍賣大豆陸續(xù)供應(yīng)市場，再加上新豆即將上市，市場供應(yīng)持續(xù)增加，預(yù)計(jì)國內(nèi)大豆價(jià)格將回落。

　　穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)價(jià)促增收

　　保護(hù)糧農(nóng)種糧積極性

　　日前，玉米市場在臨儲(chǔ)玉米的強(qiáng)勢拍賣下，價(jià)格持續(xù)出現(xiàn)回落行情，截止到8月26日，多數(shù)地區(qū)(除東北產(chǎn)區(qū))玉米價(jià)格已經(jīng)處于1.2元/斤附近的位置。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，在今年新糧上市之后，極有可能形成價(jià)格短期僵持，然后掉頭直下的局面。

　　有糧農(nóng)表示，今年秋玉米價(jià)格競爭將會(huì)非常激烈，到時(shí)企業(yè)壓價(jià)也會(huì)特別狠，要有心理準(zhǔn)備。

　　專家分析，由于今年前期企業(yè)并沒有備下太多庫存，而隨著玉米水漲船高，不得不高價(jià)收購玉米來保證生產(chǎn)，這讓其成本提高了不少，新糧上市后，他們大概率會(huì)加大壓價(jià)力度，以分?jǐn)傊案邇r(jià)收購玉米的成本，這無疑將影響種糧農(nóng)民收益，這一情況值得警惕。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)人士預(yù)計(jì)，全年玉米市場供給總量充足，價(jià)格有望趨于平穩(wěn)。建議各類市場主體保持好購銷節(jié)奏，不宜持續(xù)囤糧看漲。